Mắm tôm chua dì Cẩn

By | 06/10/2017

Mắm tôm chua dì Cẩn là gì?

Mắm tôm chua là một loại thực phẩm, một loại nước chấm ngon không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều người miền Trung. Đặc sản nổi tiếng này xuất phát từ vùng đất cố đô Huế và Đà Nẵng, là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến đây.

Người ta dùng tôm đất để làm mắm tôm chua, ủ với xôi nếp, riềng, ớt, tỏi từ 5-7 ngày mới ra được một mẻ tôm chua ngon đúng điệu. Tôm chua có màu đỏ rực, còn nguyên hình con tôm, kết hợp với riềng, ớt tạo vị ngọt, cay, hăng hăng, cực kì ngon.

Mắm tôm chua dì Cẩn

Mắm tôm chua Dì Cẩn là thương hiệu nổi tiếng nhất tại Đà Nẵng, được người dân và khách du lịch tin tưởng lựa chọn hơn chục năm nay. Đến đây mà chưa thưởng thức một loại mắm Dì Cẩn nào thì thật uổng phí.

Cách ăn mắm tôm chua ngon

Tại địa phương, người dân xem mắm tôm chua như là một món ăn hay một loại nước chấm đều được. Vì thế, đặc biệt những ngày đông lạnh, 1 tô cơm nóng bốc khói và một chén mắm tôm chua dì Cẩn cũng đủ no nê một bữa cơm ấm.

Ở miền Bắc, khẩu vị người dân hơi mặn, vì thế có thể nêm nếm thêm ít nước mắm nhĩ để trung hòa lại độ ngọt của mắm tôm chua dì Cẩn.

Khẩu vị người miền Nam tương đối giống miền Trung, vì vậy có thể dùng ngay được. Hoặc có thể nêm thêm đường, bột ngọt để bớt mặn.

Mắm tôm chua có thể chấm với bất kì món ăn nào mà bạn thích trong mỗi bữa cơm hằng ngày.

Cách bảo quản mắm tôm chua được lâu

Mắm tôm chua khi mới mua về nên bảo quản trực tiếp trong ngăn mát tủ lạnh, không để ngoài không khí lâu hoặc nhiệt độ cao sẽ làm tôm chua nhanh hơn và nhanh hỏng.

Mỗi lần ăn, dùng đũa hoặc muỗng sạch, múc ra chén riêng vừa đủ dùng trong bữa ăn đó. Nếu dư thì không được đổ lại vào hũ tôm chua mà đổ đi.

Sau mỗi lần ăn, nên dùng muỗng sạch ấn nhẹ tôm còn lại trong hũ, cho chìm vào nước, như vậy càng ngày tôm chua sẽ càng ngấm gia vị, ngon hơn.

Mắm tôm chua dì Cẩn bảo quản trong tủ lạnh liên tục có thể ăn từ 1-2 tháng.

Nơi mua mắm tôm chua dì Cẩn chính hiệu

Chúng tôi là đại lý chuyên cung cấp các loại mắm dì Cẩn tại Đà Nẵng và giao đi toàn quốc.

Gọi ngay: 0937 57 57 86 để đặt hàng.

Giao hàng miễn phí:

  • Miễn phí giao hàng trong nội thành Đà Nẵng.
  • Gởi đi Hà Nội, tphcm (Sài Gòn) và các tỉnh khác có thêm phí ship.
  • Hình thức là chuyển phát viettel, hoặc gởi xe khách.

Thời gian:

  • Tại Đà Nẵng sẽ giao hàng trong ngày.
  • Khách ở các tỉnh sẽ chuyển phát từ 1 – 3 ngày.

Quy cách đóng gói:

  • Chai mắm dì Cẩn được bọc trong bao sạch sẽ, cẩn thận.
  • Giao đi tỉnh sẽ đựng trong hộp xốp.

Thanh toán:

  • Khách hàng có thể trả tiền trực tiếp cho nhân viên giao hàng.

Nếu phát hiện hư hỏng hàng, không đúng như cam kết, liên hệ ngay với chúng tôi để được đổi trả hàng.

Chăm sóc khách hàng: 0937 57 57 86.

Giá các loại mắm dì Cẩn

  • Mắm ruốc dì Cẩn: 90.000/hủ 500g
  • Mắm cá cơm: 50.000/hủ 500g
  • Mắm nêm dì Cẩn: 50.000/hủ 500ml
  • Mắm tôm chua dì Cẩn: 50.000/hủ 500g
  • Mắm cà pháo dì Cẩn: 50.000/hủ 500g
  • Mắm dưa đèo dì Cẩn: 50.000/hủ 500g

Gọi ngay cho chúng tôi để mua: 0937 57 57 86