Đây là 5 đặc sản du lịch bán chạy nhất tại thành phố Đà Nẵng. Nếu có cơ hội đến đây, bạn nên mua về thưởng thức và làm quà cho người thân.
Mực khô, mực rim
Mực khô
Được đánh bắt tại biển Đà Nẵng, phơi khô ngay khi đưa lên thuyền.
Mực được phơi khô 3 – 4 nắng to, nhưng vẫn giữ được màu trắng hồng tự nhiên. Nếu để ý, có thể thấy vài chấm đen trên thân mực, chứng tỏ mực được phơi khi còn tươi.
Mực một nắng
Là mực được phơi chỉ 1 nắng to ngay trên thuyền khi mới bắt lên. Thân mực vẫn còn độ trong, mềm và rất ngọt.
Mực rim me
Mực được rim với nước sốt me đậm đà vị ngọt, mặn.
Những con mực khô to sẽ phải cắt miếng vừa ăn để rim. Nhưng ngon và ngọt nhất phải dùng mực sữa rim me.
Mực sa tế
Tương tự như mực rim me, nhưng được rim với sa tế, thích hợp với người thích ăn cay.
Các loại mắm
Mắm dì Cẩn
Là thương hiệu sản xuất các loại mắm có tiếng nhất Đà Nẵng. Dì Cẩn cung cấp mắm nêm, mắm ruốc, mắm dưa, mắm cà pháo, mắm tôm chua…
Tham khảo thêm tại Mắm dì Cẩn
Nước mắm Nam Ô
Được muối từ cá cơm than, đánh bắt tại vùng biển Nam Ô, Đà Nẵng.
Nước mắm Nam Ô có màu vàng óng, sánh đặc và thơm phưng phức. Đây là đặc sản được du khách rất yêu thích, mua thưởng thức và làm quà biếu.
Bò khô
Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng thì không thể bỏ qua món bò khô.
Được sản xuất từ thịt đùi trong của bò nên thịt rất chắc, dai và ngọt. Bò khô ngon có màu vàng sậm, hương vị mặn ngọt và cay cay của ớt phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Chả bò
Chả bò ngon phải được làm từ thịt vai và mông, kết hợp với công thức gia truyền của người Đà Nẵng.
Chả nấu vừa chín tới nên có độ ngọt tự nhiên từ thịt tươi, vị cay nồng của tiêu sọ.
Bánh khô mè
